Хранителните добавки: това, което не ни достига в храната?

Публикувано от Ilijana на 07.01.2011 г. | Прегледи: 13
|

Някои ги смятат за панацея срещу всичко, а други са убедени, че те не дават никакъв ефект и техните производители са шарлатани. В случая обобщенията са опасни, а истината не е по средата. Категорията на т.нар. хранителни добавки е твърде широка, за да може да се правят общовалидни заключения. За разлика от нашия език, например в английския има 2 отделни термина – nutraceuticals (това, което обикновено разбираме под хранителни добавки) и food additives – специфични “добавки към храната”, които

|

hranitelnite-dobavki-tova-koeto-ne-ni-dostiga-v-hranata

Коментари
Проверка за роботи