Йоли от 24 Kitchen за изкуството да готвим с любов

Публикувано от Silvito на 03.08.2012 г. | Прегледи: 11
|

Йоланта Делибозова е авторка на най-четения готварски блог в България. Познаваме я и от предаването "Юлисима" в ефира на 24 Kitchen. Съвсем естествено тя претвори своите кулинарни подвизи в книгата "Вкусно с Йоли", посветена на вкусната храна, която се създава с много желание, въображение и щипка любов. - Йоли, по професия ти си музикант, свириш в Софийската филхармония. Как стана срещата ти с кулинарията? - Откакто се помня, свиря, оттогава и готвя. Е, силно казано готвя, по-скоро пречех на баба ми в кухнята, като все исках нещо да бъркам, разточвам и т.н. Шегата настрана, наистина от съвсем малка обичам да се въртя в кухнята. - Какво те вдъхновява при създаването на нови рецепти? - Съчетавам различни неща и се получават интересни експерименти. Всичко може да ме вдъхнови. Понякога дори една незабравка, цъфнала покрай тротоара, може да ме провокира да направя нещо сладичко. Просто я виждам или като част от рецептата, или като нейна украса. - Кой е любимият ти...

ioli-ot-24-kitchen-za-izkustvoto-da-gotvim-s-liubov

Коментари
Проверка за роботи