КАК ПРАВИЛНО ДА ИЗПОЛЗВАМЕ ХЛЕБНАТА МАЯ?

Публикувано от MimiTooo на 17.06.2012 г. | Прегледи: 4
|

Маята за хляб  представлява концентрирана маса от дрожди. При размножаване те се превръщат  захарите във въглероден двуокис и алкохол /етанол/, благодарение на което тестото втасва. За да се възпроизвеждат и растат, дрождите се нуждаят от определени условия: влага, хранителни средства и топлина. Скорбялата, захарта и яйцата спомагат за по-бързия им растеж, докато солта и мазнините го забавят.

kak-pravilno-da-izpolzvame-hlebnata-maq

Коментари
Проверка за роботи